Intervista a Luca Rallo: trionfo a Venezia con lo “Special Award” Cinema e Turismo
Luca Rallo, pizzaiolo di fama mondiale e fondatore di “Fantasie di Napoli”, ha vissuto un momento di grande emozione lo scorso 1 settembre al Lido di Venezia, durante i giorni della 81ª Mostra Internazionale del Cinema. L’occasione è stata il ricevimento del prestigioso “Special Award” Cinema e Turismo, consegnato all’Hollywood Village, un riconoscimento che celebra il suo straordinario contributo nel promuovere l’italianità attraverso la sua cucina e il turismo enogastronomico. Lo abbiamo intervistato.
Lo scorso 1 settembre hai ricevuto il prestigioso “Special Award” Cinema e Turismo all’Hollywood Village al Lido di Venezia, durante i giorni della 81ª Mostra Internazionale del Cinema. Come hai vissuto questo momento?
È stata un’esperienza incredibile e inaspettata. Essere premiato a Venezia, in un contesto così esclusivo, è stato qualcosa di magico. Ricevere questo riconoscimento durante uno degli eventi cinematografici più importanti al mondo è stato davvero emozionante. Mi sono sentito onorato e grato per un premio che, per me, rappresenta un momento molto speciale nella mia carriera.
Questo premio lega cinema e turismo, due mondi che apparentemente sembrano distanti dalla tua attività. Che significato ha per te?
Ha un significato molto profondo. Da anni cerco di unire la tradizione culinaria napoletana all’innovazione, creando un marchio che celebra le radici culturali italiane e le porta su palcoscenici internazionali. L’idea di legare la cucina al cinema e al turismo è sempre stata una mia passione. Penso che entrambe queste forme d’arte, la cucina e il cinema, raccontino storie, evochino emozioni e connettano le persone. Questo premio è una conferma che il lavoro che stiamo facendo va nella direzione giusta.
Come hai vissuto l’esperienza di essere a Venezia, un luogo così carico di storia e fascino, durante il Festival del Cinema?
È stato tutto molto suggestivo. Passeggiare per le vie del Lido, immerso in quell’atmosfera unica, è stato quasi surreale. Non mi aspettavo di ricevere così tanta attenzione. Arrivare al Lido in motoscafo, accompagnato da personalità come l’attrice internazionale Polli Cannabis e il regista belga Hugo Teugels, è stato come vivere una scena da film. L’atmosfera era davvero incredibile, quasi cinematografica. Ogni momento sembrava uscito direttamente da una pellicola.
Questo premio rappresenta una vittoria personale, ma anche per il tuo team. Come ti senti riguardo a questo?
Assolutamente sì, questo premio non è solo per me. È un riconoscimento per tutto il mio team e per tutti coloro che credono nel valore della cucina italiana come espressione culturale. La professionalità, la passione e la continua ricerca della qualità sono le chiavi del successo di “Fantasie di Napoli”. Siamo riusciti a distinguerci in un panorama competitivo grazie alla nostra autenticità e al nostro impegno costante.
Quali sono i tuoi piani per il futuro dopo questo prestigioso riconoscimento?
Questo premio sarà un ulteriore incentivo a migliorare e a offrire sempre di più ai nostri clienti. Sia nelle nostre sedi a Roma che in eventuali nuove avventure future, voglio continuare a innovare e mantenere vivi i legami con le tradizioni. La strada che abbiamo intrapreso è quella giusta, e continuerò a percorrerla con la stessa dedizione e passione che mi hanno sempre contraddistinto. Ricevere lo “Special Award” Cinema e Turismo all’Hollywood Village è stato un momento di grande orgoglio, ma anche un nuovo punto di partenza per crescere ancora di più.
